Tiến trình trong Speed ​​Stars  không chỉ phụ thuộc vào khả năng chạy của bạn mà còn phụ thuộc vào cách bạn thích nghi với các môi trường khác nhau. Trò chơi cung cấp nhiều đường đua khác nhau, mỗi đường đua có bố cục và thử thách riêng. Một số đường đua đơn giản là chạy nước rút 100 mét, trong khi một số khác lại có những đoạn dốc, chướng ngại vật hoặc quãng đường dài hơn để thử thách sức bền. Người chơi nhanh chóng nhận ra rằng chạy nước rút hết tốc lực không phải lúc nào cũng là cách tiếp cận tốt nhất—đôi khi nhịp độ, sự cân bằng và thời gian quan trọng hơn tốc độ thuần túy. Sự năng động này giúp trò chơi luôn mới mẻ ngay cả sau nhiều giờ chơi.